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    因为冰块的结晶完整，其分子之间有序地排列，并通过氢键相连，温度越低，冰的硬度越高。而雪糕不是一大块冰晶体，其内部有牛奶、奶油、糖等物质，使冰晶更小，所以吃起来比较软。 雪糕是什么 雪糕是一种介于冰淇...

    2023-08-11阅读量：45

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    冰箱里的冻肉，根据肉类的不同，保质期也会有所不同：一般猪、牛、羊肉，约为10-12个月。鸡、鸭、鹅、鸽肉等比红肉类稍短，约为8-10个月。鱼、虾、鳖、贝类等，最好在4个月内食用。 冷冻肉类的技巧 家...

    2023-10-21阅读量：46

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    低筋面粉蒸馒头的特点

    用低筋面粉蒸的馒头极其松软、有弹性，但没有嚼劲。低筋面粉含的蛋白质量最低，没有筋性，多用以制作蛋糕类，比较适合做奶香馒头。如果爱吃有嚼劲的馒头，建议还是使用高筋面粉。 低筋面粉的用途 低筋面粉简称低...

    2023-08-26阅读量：44

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    火碱消毒的使用方法

    加水稀释或溶解火碱，配成2%～4%的烧碱溶液喷洒消毒，可杀死繁殖型细菌和病毒。10%的溶液在24小时内可杀死结核杆菌。火碱常用于鸡瘟、鸭瘟、霍乱病、结核病、口蹄疫等传染病的消毒。 使用火碱的注意事项 ...

    2023-08-05阅读量：42

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    合理剂量的卡拉胶对人体是没有什么危害的。卡拉胶广泛用于制造果冻、冰淇淋、糕点、软糖、罐头、肉制品、八宝粥、银耳燕窝、羹类食品、凉拌食品等。 卡拉胶是什么 卡拉胶为白色或浅褐色颗粒或粉末，无臭或微臭，...

    2023-07-29阅读量：41

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    清明节为什么吃鸡蛋

    在清明节吃鸡蛋，寓意一整年都会有好运，身体健康，不会被病痛折磨。清明节吃鸡蛋起源于古代的上巳节，人们为了怀孕求子，把鸡蛋等蛋涂上颜色，投入河中漂走，传说捡来食用容易怀孕，所以蛋是生命的象征。 清明节吃...

    2023-09-10阅读量：39

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    根据物理知识来解释：F浮=ρ液gV排，当鸡蛋体积不变，液体密度增加浮力就会增加。在水中加盐就会增加液体的密度，所以鸡蛋放在盐水中会浮起来 。 生鸡蛋放盐水里是沉是浮 根据物理知识来解释：F浮...

    2023-09-21阅读量：47

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    澄面粉质质滑，用开水烫熟然后制成面团，其目的是使它粘连、软滑。澄面又称澄粉、汀粉、小麦淀粉，是一种无筋的面粉，成份为小麦。澄面常用于制作点心，点心皮面会呈透明状，如广东虾饺。 澄面的用途 澄面是一种...

    2023-09-12阅读量：56

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    裸鲤是国家二级保护动物，不可以食用。裸鲤在繁殖季节，它的卵巢和精巢有毒，腹膜也具有毒性，不可以食用。它对维持青海湖整个生态系统的稳定很有用，是命令禁止捕捞的鱼类。 裸鲤为什么不能吃 裸鲤是国家二级保...

    2023-09-30阅读量：43

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    这是因为摩擦产生了静电反应，尺子摩擦后带了很多看不见的电荷，这些电荷很喜欢吸引轻小的物体，所以带电荷的尺子就把纸片吸起来了。静电是由于物体和物体之间相互接触摩擦而产生的。 尺子摩擦后为什么能吸纸片 ...

    2023-09-22阅读量：37

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