新鲜银耳怎么吃

2023-10-18 18:10:22阅读量:51 字体:

新鲜的银耳可以制作成凉拌银耳,将其泡水至变软后去掉硬块并洗净,之后放入锅内,水烧开后煮2分钟,再熄火闷5分钟,最后取出放入碗内并加入调料拌匀使用。平时吃银耳时,需要注意老人要谨慎食用,以免对肠胃消化造成障碍。

新鲜银耳的吃法

1、凉拌银耳

新鲜银耳怎么吃

新鲜银耳用水泡至发软后,去掉硬块并洗净,之后放入煮开水的锅内,水再次烧开后煮2分钟,再熄火焖5分钟,之后沥干水分放入碗内,再加入酱油、香菜、芝麻油拌匀即可。

2、银耳莲子汤

新鲜银耳用清水泡开后,剔除泛黄的硬结并撕碎备用,莲子剥出里面的芯,之后往锅内加适量清水,再往锅内放入银耳、冰糖、红枣、枸杞,开火加热煮沸后不断搅动,煮开后小火熬煮。最后放入莲子熬煮片刻,银耳胶化、汤汁浓稠时就可以食用。

吃新鲜银耳的注意事项

需要注意老年人要谨慎吃银耳,因为银耳对于老年人来说,可能会给肠胃消化造成一定障碍,从而引发肠梗阻的现象。

推荐阅读

  • 好医保怎么退 取消好医保的方法

    好医保怎么退 取消好医保的方法

    1、打开支付宝APP,点击首页右下角“我的”,下划点击最下方“我的客服”;2、在“我的客服”界面找到并点击“在线服务”,输入“好医保医疗如何退保”并发送;3、系统会回复健康险保单查询,选择“点击选择交...

    阅读: 1024

  • 羊杂怎么去除膻味 去除羊杂膻味的方法

    羊杂怎么去除膻味 去除羊杂膻味的方法

    1、在容器中倒入适量白酒,撒上一勺食盐,再将准备好的羊杂放进去浸泡1小时及以上,这样能很好的去除羊杂的腥膻味。2、烹饪时,可以选择多放一些葱、姜、蒜、食用醋、辣椒之类的调味料,可以掩盖羊杂的味道。3、...

    阅读: 1019

  • 易燃易爆场所不能穿什么鞋 易燃易爆穿什么鞋最危险

    易燃易爆场所不能穿什么鞋 易燃易爆穿什么鞋最危险

    易燃、易爆场所不能穿带铁钉、铁板的鞋。因为带铁钉、铁板的鞋会与地面产生摩擦打火,引起易燃物质发生燃烧、核爆炸。另外,在有防爆要求的车间内,不得使用塑料、橡胶等绝缘地面,并尽可能保持湿润。操作人员应穿防...

    阅读: 1100

  • 伤感的句子  伤感短句

    伤感的句子 伤感短句

    1、 心动时间很短,心碎却要很长时间。2、不要在没有我的地方把我忘得太干净。3、感谢生活,有剥夺也有馈赠。4、后来所遇之人都胜你,所爱程度都不及你。5、曾经拼了命旳追,如今发了疯旳退。6、戒不掉的是烟...

    阅读: 1054

  • 黍米的功效与作用 黍米的功效与作用是什么

    黍米的功效与作用 黍米的功效与作用是什么

    核心功效补充营养、降压补血、减肥瘦身黍米的简介黍米,又称糯秫、糯粟、糜子米等,是我国最古老的一种农作物,被列为五谷之一。一般来说,黍米分两种类型,以秆上有毛、偏穗、种子黏者为黍;秆上无毛、散穗、种子不...

    阅读: 1019

  • 插秧是春天还是夏天 插秧是什么时候

    插秧是春天还是夏天 插秧是什么时候

    春天和夏天都可以插秧。因为水稻有早稻、中稻、晚稻之分。除此之外,不同地区的插秧时间有所差异,南方的早稻3月底4月初播种,4月下旬到5月上旬插秧;中稻一般是4月中旬播种,5月中旬插秧;晚稻则会在6月底播...

    阅读: 1031