菠萝吃之前用盐水泡吗 菠萝吃之前需要泡盐水吗

2025-02-12 12:17:25阅读量：69 字体：大 中 小

菠萝吃之前是需要泡盐水的。具体做法是：先仔细清理去皮，然后剜除菠萝果肉中的钉，把菠萝切成块放在盐水中，浸泡15-30分钟。取出浸泡后的菠萝建议用清水洗去咸味，这时候的菠萝吃起来更加甜美。菠萝最好不要空腹吃，建议饭后半小时左右再吃菠萝。

菠萝吃之前用盐水泡吗 菠萝吃之前需要泡盐水吗

菠萝吃之前浸泡盐水的原因

一、菠萝中含有菠萝朊酶，由于人体的口腔是比较敏感的，如果不浸泡盐水，这种酶直接接触到嘴唇或者口腔，会刺激皮肤黏膜。特别是有口腔溃疡的情况下，会造成刺痛、麻木的感觉，加重溃疡情况。严重的还会造成全身发麻、呕吐、腹泻甚至休克。盐水浸泡后，这种酶会失去活性，可以避免刺激反应。

二、 菠萝中的有机酸含量高，所以如果不用盐水浸泡，吃起来是非常酸的。盐水浸泡后可以破坏菠萝里面的有机酸，让口感变得更好。并且盐水浸泡不会破坏菠萝中其他的营养价值，比如果酸、纤维素和果糖等。

三、 盐水具有消毒杀菌的作用，避免引起急性胃肠炎。但是浸泡的时间也不要太长，一般不要超过半小时。

免责声明：

本文《菠萝吃之前用盐水泡吗 菠萝吃之前需要泡盐水吗》版权归原作者所有,内容不代表本站立场！

如本文内容影响到您的合法权益（含文章中内容、图片等），请及时联系本站，我们会及时删除处理。

推荐阅读

  • 小兴安岭夏天的特点

    小兴安岭夏天的特点

    夏天的小兴安岭特点是拥有郁郁葱葱、遮天蔽日的茂密树林，它以宽谷、山地和丘陵为主，森林面积多达500万公顷，其中红松积蓄量最多，占据全国总量的一半，因此一直有红松故乡的美誉，还有丰富的水资源，早晨的树林...

    阅读: 745

  • 红薯盆景制作方法

    红薯盆景制作方法

    红薯盆景制作方法主要是挑选质量好的红薯、采用水培养殖、及时的换水和修剪枝叶，盆景的美观性与前期挑选的红薯关系密切，一定要选形态优美、质量好的，使用透明的容器水培养殖，定时换水、修剪过密的枝叶，保持它的...

    阅读: 777

  • 上党郡在现在哪里

    上党郡在现在哪里

    上党郡现在的山东晋中市榆社左权和长治、晋城一带，是清代山西省辖区内辽洲、沁州二州与潞安府、泽州府两府的雅称，是一块群山环绕的高地，地势险要，自古便是兵家必争之地，占据古代天下中心位置，是古代先民活动的...

    阅读: 770

  • 三陕是哪个省份

    三陕是哪个省份

    三峡不属于某一个城市，它是横跨重庆与湖北省的一段长江流域，其中包含了重庆市的瞿塘峡和巫峡，以及湖北省的西陵峡，是长江流域最雄伟壮丽的一段山水画走廊，自然和人文景观相融合，同时还有世界最大的水利工程三峡...

    阅读: 718

  • 景德镇哪里好玩

    景德镇哪里好玩

    景德镇好玩的地方有很多，例如中国陶艺中心，在这里可以近距离体验陶瓷制作的过程。例如御窑厂，这里生产的瓷器在古代专供宫内使用。还有作为景德镇陶瓷发祥地之一的瑶里古村，据史料记载，早在唐代这里就已经有生产...

    阅读: 754

  • 湿地又称为什么

    湿地又称为什么

    湿地又称地球之肾，狭义定义的湿地可以被分为20多个种类，水文条件决定了它的多样性，这个定义常用与湿地研究，湿地主要由非生物要素的水、土壤、适宜气候，以及生物要素的动、植物和微生物组成，有蓄水防洪、净化...

    阅读: 711

热门文章

最近更新