饺子的起源于哪位历史人物有关?

2023-03-28 03:12:43阅读量:64 字体:

饺子起源于东汉,与张仲景有关。饺子是由馄饨演变而来的,源于古代的角子,原名娇耳,是东汉南阳涅阳人张仲景发明的,最初作为药用,后逐渐发展成为中国民间的主食和地方小吃。

饺子的起源与发展

饺子的起源于哪位历史人物有关?

相传,医圣张仲景用面皮包上一些药材,用于给病人治病,这些药材包括羊肉、胡椒等,到了汉末三国时期,饺子已经成为一种食品。

饺子在发展的过程中,有许多名称,三国时期叫月牙馄饨,南北朝时期叫馄饨,唐代称为偃月形馄饨,宋代叫角子,元、明两代称为扁食。

早期的饺子多以冷水和面粉为剂,加入食材后捏成月牙形或角形,到了唐代,饺子已经和如今的饺子几乎一样,煮熟后捞出来放在盘子里食用。

推荐阅读

  • 柳州在哪个省

    柳州在哪个省

    柳州在我国的在广西省,是我国历史文化名城,也是广西最大的工业城市之一,主要发展汽车、机械、冶金等行业,由于当地的壮族歌、瑶族舞、苗族节、侗族楼,所以也有着民族风情四绝的称号,平时可以到此地游玩。 柳州...

    阅读: 1174

  • 毛里求斯在哪个国家

    毛里求斯在哪个国家

    毛里求斯在毛里求斯共和国,为与印度洋西南部的一个岛国,岛上的地貌千姿百态,它的旅游业发达,拥有Aux火山、圣水湖、自然桥等名胜景点,当地人以大米为主食,菜品偏向于印度菜,百万富翁沙拉和朗姆酒是这里的特...

    阅读: 905

  • 庐山在哪个省

    庐山在哪个省

    庐山在江西省九江市庐山市内,以其秀丽多姿、雄伟险峻、千奇百态的景致号称匡庐奇秀甲天下”,拥有众多的自然风光景点,包括锦绣谷、三叠泉、五老峰、庐山美庐、花径、芦林湖等优美的景点,还有深厚的历...

    阅读: 886

  • 西湖十景有哪些

    西湖十景有哪些

    西湖十景是杭州西湖著名的十个特色的风景区,以苏堤春晓、断桥残雪、曲院风荷、花港观鱼、柳浪闻莺、雷峰夕照、三潭印月、平湖秋月、双峰插云、南屏晚钟而闻名天下,是著名的旅游胜地,常年来都吸引人们络绎不绝的前...

    阅读: 1018

  • 华山位于哪个省哪个市

    华山位于哪个省哪个市

    华山位于陕西省渭南市华阴市,南接秦岭、北瞰黄渭,以奇险而著称天下,与东岳泰山、南岳衡山、北岳恒山、中岳嵩山并称为中华五岳,其中有210多处景点,拥有苍龙岭、长空栈道、千尺幢等险峻的景观,还有华夏之根的...

    阅读: 1090

  • 汕头有什么好玩的地方

    汕头有什么好玩的地方

    汕头好玩的地方有南澳岛、礐石风景名胜区、前美古村、欢乐世界海洋星等众多旅游景点,南澳岛上金黄洁净的细沙、湛蓝的海水风景美如画,礐石风景名胜区内的奇峰怪石,秀丽的山川海水构成了独特的自然和人文景观,美不...

    阅读: 853