山竹里的黄浆是黄曲霉素吗

2023-08-09 20:44:04阅读量：45 字体：大 中 小

不是。黄曲霉素是一种剧毒物质，人体食用后可能会出现腹胀、恶心、呕吐等不适症状，危害人体健康。山竹里的黄浆，是自身分泌的液体，可能是受到挤压或损坏所致。这种黄浆无毒。

山竹

山竹里的黄浆是黄曲霉素吗

莽吉柿，俗称山竹、山竺、山竹子、倒捻子，果实成熟时呈紫红色，间有黄褐色斑块，表面光滑，果期在11-12月。

山竹原产马鲁古，亚洲和非洲热带地区，中国台湾、福建、广东和云南于目前也有种植，是著名的热带水果。

山竹可生吃、榨汁、做沙拉、制作罐头等。山竹果皮味苦涩，剥皮时需防止将果皮汁液染在肉瓣上，以免影响口感。

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