麻薯是什么材料做的 制作麻薯的材料

2023-01-01 18:28:15阅读量:125 字体:

麻薯一般是用糯米粉或其他淀粉类材料做的。麻薯又称为麻糍,是一种由糯米粉或其他淀粉类制成的传统食物,具有弹性和粘性。麻薯起源于中国台湾,并在中国大陆、日本广为流行,麻薯在大陆俗称糯米团。下面小编为大家具体介绍一下麻薯是什么材料做的。

麻薯的做法

麻薯是什么材料做的 制作麻薯的材料

1、制作麻薯需要准备的材料有:300g糯米粉、600g玉米粉、150g细糖、200g温水、适量红豆沙。首先锅里装水加热进行备用,将糯米粉放入搅拌器中加水搅拌,待成团后取出。
麻薯是什么材料做的 制作麻薯的材料

2、将糯米面团搓揉成条状并分成块,可用手掌或擀面棍将其压扁。然后放入锅中蒸20-30分钟左右,待用筷子插入麻糍内可以轻易穿透,即可取出,再放入搅拌器中以进行搅拌。
麻薯是什么材料做的 制作麻薯的材料

3、将细糖分4次慢慢加入,和麻糍材料一起搅拌至成糊状。在烤盘上放适量玉米粉,以防粘住底部。将麻糍糊取出放在烤盘上,拉长并将面沾上玉米粉。先分成条状再分成块,做成麻糍皮。
麻薯是什么材料做的 制作麻薯的材料

4、将红豆沙分成适量大小的小球,包入麻糍皮内。将麻糍捏成圆形,最后将粘在麻糍外面的玉米粉刷掉即可。如果不喜欢吃红豆沙,可选择个人喜欢的馅料替代红豆沙,制成的麻薯成品也会具有软糯香甜的口感。

制作麻薯的材料

麻薯是什么材料做的 制作麻薯的材料

通过上文对“麻薯是什么材料做的”具体介绍,可知传统麻薯主要是由糯米粉包馅做成的。但用这种材料制作出来的麻薯保质期短,并且容易发硬,不能贮存。为满足市场需求,工业化的麻薯一般采用麻薯预拌粉进行制作,使得麻薯保质期能够延长,并柔软抗老化。

推荐阅读

  • 红薯盆景制作方法

    红薯盆景制作方法

    红薯盆景制作方法主要是挑选质量好的红薯、采用水培养殖、及时的换水和修剪枝叶,盆景的美观性与前期挑选的红薯关系密切,一定要选形态优美、质量好的,使用透明的容器水培养殖,定时换水、修剪过密的枝叶,保持它的...

    阅读: 672

  • 上党郡在现在哪里

    上党郡在现在哪里

    上党郡现在的山东晋中市榆社左权和长治、晋城一带,是清代山西省辖区内辽洲、沁州二州与潞安府、泽州府两府的雅称,是一块群山环绕的高地,地势险要,自古便是兵家必争之地,占据古代天下中心位置,是古代先民活动的...

    阅读: 669

  • 三陕是哪个省份

    三陕是哪个省份

    三峡不属于某一个城市,它是横跨重庆与湖北省的一段长江流域,其中包含了重庆市的瞿塘峡和巫峡,以及湖北省的西陵峡,是长江流域最雄伟壮丽的一段山水画走廊,自然和人文景观相融合,同时还有世界最大的水利工程三峡...

    阅读: 624

  • 景德镇哪里好玩

    景德镇哪里好玩

    景德镇好玩的地方有很多,例如中国陶艺中心,在这里可以近距离体验陶瓷制作的过程。例如御窑厂,这里生产的瓷器在古代专供宫内使用。还有作为景德镇陶瓷发祥地之一的瑶里古村,据史料记载,早在唐代这里就已经有生产...

    阅读: 653

  • 湿地又称为什么

    湿地又称为什么

    湿地又称地球之肾,狭义定义的湿地可以被分为20多个种类,水文条件决定了它的多样性,这个定义常用与湿地研究,湿地主要由非生物要素的水、土壤、适宜气候,以及生物要素的动、植物和微生物组成,有蓄水防洪、净化...

    阅读: 624

  • 东白山露营最佳时间

    东白山露营最佳时间

    东白山露营最佳时间最好是春季或秋季,如果要在东白山上露营的话最好提前一天到达准备。如果不下雨可以在山顶的湖边露营,早上如果要看日出的话,可以在凌晨4、5点的时候就准备好,不过具体时间还是要根据当地的天...

    阅读: 632