挑选新鲜的虾怎么做

2023-02-08 15:23:07阅读量:109 字体:

看虾的颜色。人们在生活中想要购买新鲜的虾,首先要看一下虾的颜色,如果虾的外壳是晶莹剔透的,家里面的颜色也十分的白皙,有一点点偏黄的情况,这时候人们可以挑选这类虾,而新鲜的虾大部分都是活的。

01、看虾的外壳。我们在购买虾的时候,可以看一下虾头和虾尾的连接处,虾肉是不是处于紧实的状态,要是虾肉捏起来偏软,建议大家不要购买这类虾,因为这类虾不太新鲜。

挑选新鲜的虾怎么做

02、闻一下虾的味道。在购买虾的时候也可以拿几个虾在手上适当的闻一下,会发现一股淡淡的腥味,说明虾是新鲜的,要是发现虾不太新鲜的时候,虾的味道不对。

03、大小均匀。在生活中购买虾的时候,尽量挑选大小均匀的虾,有部分小伙伴在挑选虾的时候,大小不一,产生的口感也会有所不同。

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