壮馍是哪里的特产 壮馍是哪里的
2025-03-06 16:18:20阅读量:39 字体:大 中 小
壮馍是河南濮阳的特产。壮馍形如圆月,其在河南徐州一直流传着一首民谣:“圆圆小饼径尺长,根根馓条黄脆香。外软里酥饼卷馓,送与抗金英雄尝。”说的就是壮馍。濮阳壮馍是河南濮阳著名的地方面食小吃,熟后的成品壮馍,色泽金黄,外焦内嫩,食之鲜而不膻,香而不腻。
壮馍始于隋末。之所以叫壮馍,一是因其用途。古代濮阳多战事,壮馍原是为战士上阵杀敌壮行之食物,故名“壮馍”。二是因其形状。一般壮馍的直径都在50公分左右,厚度5至7公分不等,每个壮馍重达10斤以上,是干粮中的“巨无霸”,烤制食品中的“大将军”。
濮阳壮馍分荤、素两种,形如满月,色泽金黄,外焦里嫩,食之鲜而不腻,香而不腻。
其中王五辈壮馍被誉为“濮阳百年名吃”。其味道也是最正宗的,县城壮馍不少好手都是他的徒弟,老人在当地很有名,包括四牌楼,打着旗号都是王五辈壮馍。
免责声明:
本文《壮馍是哪里的特产 壮馍是哪里的》版权归原作者所有,内容不代表本站立场!
如本文内容影响到您的合法权益(含文章中内容、图片等),请及时联系本站,我们会及时删除处理。
推荐阅读
黄喉是牛的哪个部位 黄喉是牛的什么部位
牛黄喉是牛身上的主动脉大血管。黄喉一般为主动脉,又称心管,常被误解为食管或气管,在火锅菜肴中又分为发制黄喉和鲜黄喉,在火锅中重要的特点就是爽脆。黄喉虽然带一个喉字,实际上和喉没有任何关系。黄喉的学名叫...
阅读: 570
白醋和醋精的区别 白醋和醋精有什么区别
1、制法不同。白醋是以食用酒精为原料,经醋酸发酵而成;醋精一般是由食用冰醋酸与水兑制而成;2、成分不同。白醋除了含有醋酸之外,还含有一些酚类物质;而醋酸除了含有醋酸之外几乎什么都不含;3、酸味不同。白...
阅读: 594
草食系男生是什么意思 草食系是什么意思
草食系男生是新时代的温柔男性,外表白净清秀,给人柔和温暖的感觉。对待爱情像食草动物一般友善温和,在感情关系和人际交往上较为被动,性格腼腆害羞,不擅长与异性接触,为人憨厚,和异性独处时能做到绝对的人畜无...
阅读: 550
第一个登上月球的中国姑娘是谁 第一个登上月球的中国姑娘
目前还没有中国姑娘登上月球。只有第一个通过神舟九号登上太空的女航天员,那就是刘洋。神舟九号于2012年3月入选任务飞行乘组,分别是景海鹏、刘旺和刘洋。神舟九号为今后的载人航天的发展、空间站的建设奠定了...
阅读: 578
蚂蚁习性 蚂蚁有哪些习性
蚂蚁为典型的社会性群体。蚂蚁一般都会在地下筑巢,地下巢穴的规模非常大。蚂蚁的寿命很长,工蚁可生存几星期至几年,蚁后则可存活几年甚至十年。蚂蚁多是以昆虫为主要食物,纯肉食性蚂蚁的种类在蚂蚁的比例中较少。...
阅读: 569
8开尺寸 8开尺寸是多少
8开尺寸:8开纸正度白料尺寸271mm×390mm,裁剪后是260mm×370mm,而大度的白料尺寸297mm×444mm,裁剪后尺寸则是285mm×420mm。常用纸张有大度和正度两种规格,大度纸规...
阅读: 587
热门文章
1.中国的餐桌礼仪
- 1
- 中国的餐桌礼仪
- 2022-12-21
- 1
2.蓝脸代表什么
- 2
- 蓝脸代表什么
- 2022-12-21
- 2
3.祝福和祝愿的区别
- 3
- 祝福和祝愿的区别
- 2023-02-11
- 3
4.打脸充胖子什么意思
- 4
- 打脸充胖子什么意思
- 2022-12-21
- 4
5.会话和对话有什么区别
- 5
- 会话和对话有什么区别
- 2023-01-31
- 5
6.指鹿为马主人公是谁
- 6
- 指鹿为马主人公是谁
- 2023-01-14
- 6
7.凿壁偷光的主人公是谁
- 7
- 凿壁偷光的主人公是谁
- 2023-02-06
- 7
8.闻鸡起舞的主人公是谁人
- 8
- 闻鸡起舞的主人公是谁人
- 2023-01-14
- 8
9.洛阳纸贵的主人公是谁
- 9
- 洛阳纸贵的主人公是谁
- 2023-01-04
- 9
10.中国四大国粹有哪些
- 10
- 中国四大国粹有哪些
- 2023-01-06
- 10
最近更新
鱼缸放在客厅什么位置最好
2025-02-12
地软包子馅的配料 地软包子馅的材料
2025-02-12
咖啡伴侣是什么 咖啡伴侣是什么东西
2025-02-12
珍珠粉面膜怎么做 珍珠粉面膜功效
2025-02-12
芒种节气相关诗词 芒种的又名
2025-02-12
c照可以开什么车 c照能开哪些车
2025-02-12