青梅如何去除苦涩味 怎样去掉青梅的苦味
2025-04-02 12:06:28阅读量:46 字体:大 中 小
1、将青梅反复淘洗干净,在容器里加入适量水和食盐搅拌均匀,然后将青梅放进去浸泡4-5小时,即可减少青梅的苦涩。2、青梅比较苦涩,可以用白酒浸泡,再加一些白糖或冰糖。3、或者将青梅洗净之后晾干,装进透明玻璃瓶中,再加入食盐放置到向阳通风处晾晒,制成酸梅。
青梅如何去除苦涩味
青梅又称为果梅、酸梅,属于蔷薇科果树之一。其原产于中国,是我国亚热带特产水果,在我国广东、福建和浙江等地都有大量种植。后来,青梅传入日本及东南亚地区,于是世界上主要的产梅地是中国和日本。青梅果实营养丰富,口味以清酸称绝。果肉含有多种维生素、氨基酸、柠檬酸、苹果酸、酒石酸和钾、钙、铁等多种矿质元素,属强碱性生理果品。
青梅除了可以直接食用之外,还可以用来泡酒。用青梅酿造的酒称为青梅酒,青梅酒历史悠久、文化内涵深远。据《三国志》记载:建安5年,刘备“学圃于许田,以为韬晦之计”,曹操以青梅煮酒相邀刘备共论天下英雄。
免责声明:
本文《青梅如何去除苦涩味 怎样去掉青梅的苦味》版权归原作者所有,内容不代表本站立场!
如本文内容影响到您的合法权益(含文章中内容、图片等),请及时联系本站,我们会及时删除处理。
推荐阅读
羊杂怎么去除膻味 去除羊杂膻味的方法
1、在容器中倒入适量白酒,撒上一勺食盐,再将准备好的羊杂放进去浸泡1小时及以上,这样能很好的去除羊杂的腥膻味。2、烹饪时,可以选择多放一些葱、姜、蒜、食用醋、辣椒之类的调味料,可以掩盖羊杂的味道。3、...
阅读: 612
易燃易爆场所不能穿什么鞋 易燃易爆穿什么鞋最危险
易燃、易爆场所不能穿带铁钉、铁板的鞋。因为带铁钉、铁板的鞋会与地面产生摩擦打火,引起易燃物质发生燃烧、核爆炸。另外,在有防爆要求的车间内,不得使用塑料、橡胶等绝缘地面,并尽可能保持湿润。操作人员应穿防...
阅读: 613
伤感的句子 伤感短句
1、 心动时间很短,心碎却要很长时间。2、不要在没有我的地方把我忘得太干净。3、感谢生活,有剥夺也有馈赠。4、后来所遇之人都胜你,所爱程度都不及你。5、曾经拼了命旳追,如今发了疯旳退。6、戒不掉的是烟...
阅读: 611
黍米的功效与作用 黍米的功效与作用是什么
核心功效补充营养、降压补血、减肥瘦身黍米的简介黍米,又称糯秫、糯粟、糜子米等,是我国最古老的一种农作物,被列为五谷之一。一般来说,黍米分两种类型,以秆上有毛、偏穗、种子黏者为黍;秆上无毛、散穗、种子不...
阅读: 587
插秧是春天还是夏天 插秧是什么时候
春天和夏天都可以插秧。因为水稻有早稻、中稻、晚稻之分。除此之外,不同地区的插秧时间有所差异,南方的早稻3月底4月初播种,4月下旬到5月上旬插秧;中稻一般是4月中旬播种,5月中旬插秧;晚稻则会在6月底播...
阅读: 597
碱性食物有哪些 碱性食物大全
碱性食物是指食物经燃烧后所得灰分的化学成分中主要含有钾、钠、钙、镁等元素,溶于水后生成碱性溶液。很多人认为,吃起来味道酸的是酸性食物,其实食物的酸碱性并不是简单的凭借味觉就能够判断的,食物的酸碱性主要...
阅读: 583
热门文章
1.东莞有什么好玩的地方
- 1
- 东莞有什么好玩的地方
- 2022-12-21
- 1
2.1975年登珠穆朗玛峰的人
- 2
- 1975年登珠穆朗玛峰的人
- 2023-01-30
- 2
3.中国的餐桌礼仪
- 3
- 中国的餐桌礼仪
- 2022-12-21
- 3
4.蓝脸代表什么
- 4
- 蓝脸代表什么
- 2022-12-21
- 4
5.祝福和祝愿的区别
- 5
- 祝福和祝愿的区别
- 2023-02-11
- 5
6.打脸充胖子什么意思
- 6
- 打脸充胖子什么意思
- 2022-12-21
- 6
7.会话和对话有什么区别
- 7
- 会话和对话有什么区别
- 2023-01-31
- 7
8.指鹿为马主人公是谁
- 8
- 指鹿为马主人公是谁
- 2023-01-14
- 8
9.凿壁偷光的主人公是谁
- 9
- 凿壁偷光的主人公是谁
- 2023-02-06
- 9
10.闻鸡起舞的主人公是谁人
- 10
- 闻鸡起舞的主人公是谁人
- 2023-01-14
- 10
最近更新
鱼缸放在客厅什么位置最好
2025-02-12
地软包子馅的配料 地软包子馅的材料
2025-02-12
咖啡伴侣是什么 咖啡伴侣是什么东西
2025-02-12
珍珠粉面膜怎么做 珍珠粉面膜功效
2025-02-12
芒种节气相关诗词 芒种的又名
2025-02-12
c照可以开什么车 c照能开哪些车
2025-02-12