张家界永顺特产 张家界永顺有什么特产

2025-02-12 12:17:04阅读量:79 字体:

张家界永顺特产有:永顺油粑粑、永顺红柿、湘西黄牛、湘西猕猴桃、溪洲莓茶、永顺永茂生态土鸡、万坪豆腐、王村红柿、土家族人炒米、粉粑、天下第一螺、苗家腊肉等。永顺县隶属于湖南省湘西土家族苗族自治州,位于湖南省西北部,湘西州东北部,东邻张家界市境,西连龙山县,保靖县境,北接桑植县境,南临古丈县境,东南同怀化地区沅陵县境毗连,全县国土总面积3811.6平方公里。

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溪洲莓茶、俗称溪洲藤茶、霉茶、湖南省永顺县特产。中国国家地理标志产品。溪洲莓茶俗称溪洲藤茶、霉茶,是永顺县山区的珍贵野生藤本植物“显齿蛇葡萄”的藤条经加工制作成的饮品。因永顺县属古溪州地而得名。

永顺地方特产,主要品种有大磨盘柿、莲花柿、水柿、水晶柿等。形状有卵圆、扁球等。色泽有橙黄、鲜黄、朱红等。萼呈墨绿色缩存。5-6月开花,花黄白色,素雅美观。果熟期为9-10月金秋季节。红柿个体大,肉质肥厚,浆多味甜,富含糖分。

永顺油粑粑,油粑粑的历史起源已不可考。油粑粑体积小、便于携带、食用方便。早期土家族人将它作为农活时的干粮。由于油粑粑味道好,且营养充分,能够及时补充人的体力,遂走上了土家族人家的餐桌,成为主食的一种。解放初期,湘西各县城开始出现部分个体油粑粑商贩,他们把摊点定在饭店、面馆旁、街边、凉亭里,价钱便宜,很受欢迎。以后城乡各地圩场均有了油粑粑摊主边炸边销的特色风情。

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