长江四大名鱼 长江有名的四种鱼

2025-02-12 11:48:10阅读量：76 字体：大 中 小

长江四大名鱼指的是银鱼、刀鱼、鮰鱼、鲥鱼。长江四鱼产地在近海的长江口。银鱼身形细长，身透明，体光滑，长约一指。刀鱼形状似刀，鱼肉细腻。鮰鱼亦称鮠鱼，俗称白戟，长吻鮠体长，吻锥形。鲥鱼：俗名时鱼、三来鱼、三黎鱼，体甚侧扁，呈长椭圆形，吻尖。四大名鱼食用味鲜美。

长江四大名鱼 长江有名的四种鱼

1.银鱼：古称“脍残鱼”。此鱼形细长，身透明，体光滑，长约一指。体细长，似鲑，无鳞或具细鳞，长约7~10厘米。喜栖息于近海的长江口银鱼（salangid）是淡水鱼，生存分布于东亚咸水和淡水中。

2.刀鱼：因其状似刀形，俗称刀鱼。与凤鲚有相似之处，但比凤鲚个大，也称江鲚。此鱼特点是肉质细腻鲜嫩，入口即化，但丝毛骨较多，食之须小心。

3.鮰鱼：亦称鮠鱼，俗称白戟。长吻鮠体长，吻锥形，向前显著地突出。口下位，呈新月形，唇肥厚，眼小。鮰鱼肉肥肉鲜，精炖红烧，均为鱼中名品。其鳔肥厚，可制鱼肚，历来为上等食用鱼类。

4.鲥鱼：俗名时鱼、三来鱼、三黎鱼。古称“魱”。形秀而扁，似鲂而长，长约70厘米，银白色，腹部具棱鳞。一般三四龄成熟，其味极为鲜美，更宜不刮鳞清炖，为长江鱼类中的极品。

免责声明：

本文《长江四大名鱼 长江有名的四种鱼》版权归原作者所有,内容不代表本站立场！

如本文内容影响到您的合法权益（含文章中内容、图片等），请及时联系本站，我们会及时删除处理。

推荐阅读

  • 洞庭湖在哪个省

    洞庭湖在哪个省

    洞庭湖在湖南省，作为长江流域的一个重要的调蓄湖，化解了长江流域的多次洪患，作为中国的著名的风景名胜景区，拥有江南三大名楼之一的岳阳楼，以及封山印、擂鼓台、鲁肃墓、岳阳文庙等胜迹，还是全国重要的粮油、水...

    阅读: 840

  • 阿拉善属于哪个省份

    阿拉善属于哪个省份

    阿拉善属于内蒙古自治区，中文名称阿拉善盟，是一个以蒙古族为主体的边疆少数民族地区，远古时期就有人类活动，是一座历史悠久的古城，拥有从古至今的众多古迹遗址，以其独特的自然风光和民俗风情吸引了众多的观光旅...

    阅读: 893

  • 浙江涌泉在哪里

    浙江涌泉在哪里

    浙江涌泉是一个小镇，它位于我国浙江临海市东南部，东面是椒江区，南面是濒灵江，北面是牛头山水库，西面是邵家渡，古代很多名人都出自浙江涌泉，所以涌泉在当地非常的有名气，从而使当地的发展非常迅速，平时可以到...

    阅读: 1041

  • 洱海在哪里

    洱海在哪里

    洱海在我国南省大理白族自治州大理市，面积大约有246平方千米，是我国主要保护的高原淡水湖泊，当地的水生动物资源丰富，很多居民都是在洱海以捕鱼为生，也利用洱海供水、农灌、发电、调节气候，平常可以去洱海三...

    阅读: 1326

  • 武汉到青岛多少公里

    武汉到青岛多少公里

    武汉到青岛大概有1073公里，私家车最少需要十一个小时，需要经过无名道路、武英高速、武麻高速、沪蓉高速、合六叶高速等高速，最低高速也要13公里，坐火车大概需要七个半小时，坐高铁需要四个小时，坐飞机需要...

    阅读: 1247

  • 卡尔加里是哪个国家的

    卡尔加里是哪个国家的

    卡尔加里是加拿大的，是加拿大第四大城市，这座城市的土地面积约为825.3平方千米，人口约为156万。卡尔加里曾连续多次被评为世界前五最宜居的城市，是世界生活水准最高以及最安全、幸福、富裕的城市之一。 ...

    阅读: 1222

热门文章

最近更新