芙蓉肉是哪个地方的菜 芙蓉肉是什么菜系

2025-02-12 13:43:48阅读量：121 字体：大 中 小

芙蓉肉是浙江菜系。这道菜色泽美观，香鲜可口，但是制作起来颇费功夫，需要极大的耐心才行。芙蓉肉不仅卖相美，而且具有气血双补，补虚养身的作用，可以治疗营养不良。

芙蓉肉是哪个地方的菜 芙蓉肉是什么菜系

芙蓉肉的做法教程

1、芙蓉肉在制作时要准备500克新鲜的里脊肉，新鲜虾仁125克，猪板油150克火腿10克油菜心适量鸡蛋清一个，另外还要准备香菜、姜花椒以及江米酒和黄酒，最后再准备适量香油和淀粉等调味料。

2、把准备好的火腿切成梅花瓣状带用，再把准备好的新鲜里脊肉切成长6厘米，宽3厘米，厚0.7厘米的冬青树叶形状，加入食用盐，味精以及生抽，等调味料腌制腌好以后，放在竹篮里晾干，然后把猪板油切碎备用。

3、把准备好的虾仁、火腿还有猪板油，摆放在里脊肉的相应位置，然后再涂上适量的蛋清，再把它放到漏勺上，放到沸水中焯2~3分钟，在炒锅中放油加热后，放入花椒炸5秒钟，把花椒捞出再放入准备好的猪油，然后直接连在猪里脊肉上如此反复淋三次热油淋到肉片均为玉白色为止。

4、取出圆盘后直接把它摆放在盘子中，每一层的数量不断减少，摆好以后就是既好看又好吃的芙蓉肉。

免责声明：

本文《芙蓉肉是哪个地方的菜 芙蓉肉是什么菜系》版权归原作者所有,内容不代表本站立场！

如本文内容影响到您的合法权益（含文章中内容、图片等），请及时联系本站，我们会及时删除处理。

推荐阅读

  • 灭蚊灯有用吗 灭蚊灯放家里使用有效吗

    灭蚊灯有用吗 灭蚊灯放家里使用有效吗

    灭蚊灯有用。灭蚊灯是通过光触媒进行诱捕蚊子的，光触媒是一种催化剂，在工作时能产生蚊子喜欢的光线、热量、二氧化碳，模拟人体呼吸引诱蚊子，因此，灭蚊灯是一种比较环保的通电灭蚊设备。它的工作原理就是根据蚊子...

    阅读: 1156

  • 世界儿歌日的由来 世界儿歌日怎么来的

    世界儿歌日的由来 世界儿歌日怎么来的

    每年的3月21日是世界儿歌日。1976年，在比利时克诺克两年一度的国际诗歌会上创立了世界儿歌日，由13岁以下的儿童每年在3月21日举行庆祝活动，主题是：关爱儿童、缔造和平、消灭战争、建设家园，该项活动...

    阅读: 1165

  • 黄喉是牛的哪个部位 黄喉是牛的什么部位

    黄喉是牛的哪个部位 黄喉是牛的什么部位

    牛黄喉是牛身上的主动脉大血管。黄喉一般为主动脉，又称心管，常被误解为食管或气管，在火锅菜肴中又分为发制黄喉和鲜黄喉，在火锅中重要的特点就是爽脆。黄喉虽然带一个喉字，实际上和喉没有任何关系。黄喉的学名叫...

    阅读: 1148

  • 白醋和醋精的区别 白醋和醋精有什么区别

    白醋和醋精的区别 白醋和醋精有什么区别

    1、制法不同。白醋是以食用酒精为原料，经醋酸发酵而成；醋精一般是由食用冰醋酸与水兑制而成；2、成分不同。白醋除了含有醋酸之外，还含有一些酚类物质；而醋酸除了含有醋酸之外几乎什么都不含；3、酸味不同。白...

    阅读: 1160

  • 草食系男生是什么意思 草食系是什么意思

    草食系男生是什么意思 草食系是什么意思

    草食系男生是新时代的温柔男性，外表白净清秀，给人柔和温暖的感觉。对待爱情像食草动物一般友善温和，在感情关系和人际交往上较为被动，性格腼腆害羞，不擅长与异性接触，为人憨厚，和异性独处时能做到绝对的人畜无...

    阅读: 1031

  • 第一个登上月球的中国姑娘是谁 第一个登上月球的中国姑娘

    第一个登上月球的中国姑娘是谁 第一个登上月球的中国姑娘

    目前还没有中国姑娘登上月球。只有第一个通过神舟九号登上太空的女航天员，那就是刘洋。神舟九号于2012年3月入选任务飞行乘组，分别是景海鹏、刘旺和刘洋。神舟九号为今后的载人航天的发展、空间站的建设奠定了...

    阅读: 1160

热门文章

最近更新