面包机做大米面包的方法是什么 关于面包机做大米面包的方法

2025-02-12 11:38:50阅读量：115 字体：大 中 小

1、按照顺序把除了米饭跟油以外的材料放入面包机桶内，依次是水，鸡蛋，盐、糖、面粉、酵母粉。

2、选择程序9，也就是大米面包，然后就交给面包机啦，或者你可以提前就把所有的材料都放入。

3、看时间显示，和面程序才进行了18分钟就已经打到扩展状态了。

4、加入橄榄油。

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5、加了橄榄油以后和匀，面团就变的非常光滑了。

6、把面团拉起来查看了一下，面筋已经很韧了，达到了完全阶段

7、面包机提示加料的声音响起，放入米饭。

8、当面包机进入烘烤程序的时候，在面包表面刷一层蛋液，这样烤出来的面包颜色会很漂亮。

9、我选择的是500克，烧色浅，烘烤40分钟就完成了。

用面包机做面包的配方

有盐黄油30克、牛奶120克、酵母5克、鸡蛋1个、糖50克、盐1克(如用有盐黄油用1克即可，用无盐黄油可用5克盐)、高粉220克、低粉100克。

面包机怎么清洗

清洁烤面包机之前，一定要拔掉电源插座，烤面包机机体完全冷却后，用柔软的湿布和温和的肥皂水擦洗机体和顶盖。注意不要将整个机器或面包桶浸入水中，只需将水倒入面包桶并清洁其内部。

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