罗汉果泡水甘甜清香其中的甜味来自哪里 12.15蚂蚁庄园答案

2025-02-12 03:18:53阅读量：35 字体：大 中 小

来自天然甜味剂。一般将罗汉果泡水饮用，会感觉罗汉果是甜的，是因为罗汉果中含有一种糖苷类物质，其甜度是蔗糖的300多倍，另外还有葡萄糖、果糖等其他的甜味成分，所以用罗汉果泡水会甘甜清香。

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罗汉果是什么果

罗汉果是葫芦科罗汉果属攀援草本植物，因其块根形似罗汉而得名。《岭南采药录》中记载，罗汉果性凉，味甘，归肺、大肠经，具有清肺利咽、化痰止咳、润肠通便的功效，主治咳喘、咽痛、便秘等病症。罗汉果中含有大量的膳食纤维及糖苷，具有降低血糖的作用，是糖尿病患者食疗的理想食物。罗汉果的果肉甘甜，口味独特，营养价值很高，还可用于烹调，清香可口，被人们誉为“神仙果”。

罗汉果主要分布在哪些地区

罗汉果仅在中国有分布，主要分布于江西西部及西南部、湖南南部、广东、广西、贵州东南部。其中以广西分布最多、最广，南起浦北县，北至临桂县，西起凌云县，东至昭平县均有分布，以桂林的临桂、永福、兴安、资源、龙胜、灵川栽培面积最大，也是中国最大的罗汉果生产基地。

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