木瓜的功效与作用 木瓜的功效与作用有哪些

核心功效

健脾消食、补充营养、通乳丰胸、抗痉挛。

木瓜的简介

木瓜素有“百益果王”之称。我们所说的木瓜有两大类，蔷薇科木瓜属植物木瓜与热带水果番木瓜科木瓜(番木瓜)。果实长于树上，外形像瓜，故名之木瓜。番木瓜的乳汁是制作松肉粉的主要成分。花果期全年。中国主要分布在广东、海南、广西、云南、福建、台湾等省(区)。

功效与作用

1、健脾消食：木瓜中的木瓜蛋白酶，可将脂肪分解为脂肪酸；现代医学发现，木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收。

2、补充营养：木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸，可有效补充人体的养分，增强机体的抗病能力。

3、通乳丰胸：木瓜中的凝乳酶有通乳作用，另外，木瓜酵素含有的丰胸激素及维生素A等养分，能够刺激女生的荷尔蒙分泌，并能刺激卵巢分泌雌激素，使乳腺通畅，达到丰胸的目的。

4、抗痉挛：木瓜果肉中含有的番木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用，对腓肠肌痉挛有明显的治疗作用。

适宜人群

一般人群均适宜。

禁忌人群

孕妇、过敏体质人群、小便涩痛人群、胃寒人群、体虚人群。

不宜同食

1、木瓜+虾：一起食用会导致腹痛头疼，这是因为虾中含有砷，单吃无害，但和木瓜中的维生素C结合会转化成有毒物质，引起身体不适。

2、木瓜+韭菜：韭菜是富含维生素的膳食纤维食物，经常食用可以促进肠胃蠕动，可以减肥，但是和木瓜一起食用，会导致上火流鼻血。

3、木瓜+南瓜：南瓜性温、味甘宜实用宜药用，营养丰富，易消化，结合木瓜一同食用会降低各种的营养价值，甚至导致营养流失。

4、木瓜+胡萝卜：众所周知胡萝卜中含有大量的胡萝卜素，同时还含有维生素C分解酶，如果和木瓜一同食用，会破坏木瓜里的维生素C。

木瓜的食用方法

1、木瓜炖牛奶

用挖勺器将木瓜挖成小球，或是切成小块备用。再将木瓜块放在炖盅里，放上冰糖。把炖盅放进锅里大火蒸20分钟。然后加入半盒牛奶，继续大火蒸15分钟即可。

2、木瓜炖银耳

将银耳泡发，洗一个木瓜，切块，然后将银耳和木瓜放一块，小火慢顿，一个小时左右，就可以了，炖出的银耳木瓜羹，味道甜美，滋阴养颜。