db22/t221-2007是粮食酒吗 什么是粮食酒

2025-02-12 00:29:59阅读量：44 字体：大 中 小

db22/t221-2007是粮食酒，原料是高粱、玉米、糠麸等。DB22/T221-2007表示吉林省地方白酒按照该标准执行，其中DB表示地方标准，T代表推荐标准，2007代表制定或修订时间。

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什么是粮食酒

粮食酒是一种以粮食为主要原料，经过发酵、蒸馏等工艺酿制而成的酒。粮食酒的主要原料包括高粱、玉米、大米、糯米、大麦、小麦、小米等，这些原料经过糖化、发酵后，再采用蒸馏方法酿制成酒。

粮食酒与酒精酒的区别

与酒精酒相比，粮食酒不添加任何化学香料物质，纯粹是粮食香，且酿造周期长、成本高。常见的粮食酒包括白酒、啤酒等，其中白酒是独具一格的蒸馏酒，其酒液无色透明，故称为白酒。

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