怎么做粽子 最简单的包粽子方法

2025-02-09 17:16:07阅读量：67 字体：大 中 小

把粽叶用开水烫下，用剪子把头剪齐它。把糯米洗净放入水待用，蜜枣洗几次，粽叶三个叠放错开点，拿起头部往里窝卷，放入一半米后放蜜枣，再放米，把尾部拉过把米遮盖住，粽叶绕缠着。用线十字交叉宁上就可以。

怎么做粽子 最简单的包粽子方法

纯糯米粽子步骤

步骤1糯米提前三天泡上，每天换两次水。

步骤2粽子叶和马莲泡一天。

步骤3先剪掉粽叶头部的硬梗。

步骤4粽子叶挽个窝，以不漏米为准。(新手最好两片粽子叶并列错开一点包，以防漏)。

步骤5放入泡好的糯米，放8-9分满。

步骤6再往里撩一些水，把水控净，使米变得更紧实。

步骤7将顶端两侧粽叶先折进去。

步骤8再把上面的叶片折下来，沿着粽子的形状捏紧。

步骤9把多余的叶子折到后面。

步骤10折到后面的样子。

步骤11用马莲绑紧并打结。

步骤12传统三角粽包好了。

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