怎么做红薯粉

2023-02-09 16:21:05阅读量：98 字体：大 中 小

01、红薯粉是用红薯制作的一道家常菜。红薯粉是一种广西、陕西、湖南、福建、四川、贵州等地的地方特色小吃。灰色细长条状，晶莹剔透，与粉丝相似。

怎么做红薯粉

02、饮食中最具有抗癌作用的营养物质是β-胡萝卜素(维生素A前体)、维生素C和叶酸，而在红薯中三者含量都比较丰富。一个小红薯(约2两重)可提供2倍量的人体每天所需维生素A、三分之一量的每天所需维生素C和约50微克的叶酸;其中膳食纤维的含量高于一碗燕麦粥。

03、做法一
原料:海蛎子、红薯粉 、土豆粉、鸡蛋、小白菜、姜、番茄酱、韩式蒜蓉辣酱、花生油(最好是猪油)。
做法:
1、红薯粉(地瓜粉)/太白粉(土豆粉)/水 以2:1:4.5的比例调匀备用;
2、锅子烧热后 倒入适量油将海蛎子煎至微熟 撒入少量姜末(去腥) 再倒入调好的粉浆 稍稍凝固后打入鸡蛋并将蛋黄铲破;
3、撒上小白菜(切小段) 将煎饼翻面 煎至微微焦黄 出锅;
4、将番茄酱 蒜蓉辣酱按个人口味各取适量 加少量清水煮开 再淋入适量水淀粉熬成酱汁(也可加少少量生抽等调味);
5、蚵仔煎装盘，浇上酱汁就可以开动了。

04、做法二
原料:红薯粉、鸡蛋、包菜、葱、姜、蒜、老干妈。
做法:
1、先用热水将红薯粉泡软，泡好了之后将水沥干。
2、将鸡蛋打散，放点盐。将包菜手撕，再切成细条。
3、将油烧热，鸡蛋倒进去，稍微凝固时用筷子搅散，再装进碗内。
4、将油烧热，把红薯粉倒进去，稍微翻炒一下，放盐、生抽、老干妈，再翻炒3分钟，放手撕包菜，跟鸡蛋。继续翻炒，直到包菜熟了，红薯粉有点黏度，就可以出锅了。
5、出锅后，撒上葱花，就可以开动了。

免责声明：

本文《怎么做红薯粉》版权归原作者所有,内容不代表本站立场！

如本文内容影响到您的合法权益（含文章中内容、图片等），请及时联系本站，我们会及时删除处理。

推荐阅读

  • 哪些行为是伤害孩子呢

    哪些行为是伤害孩子呢

    孩子在成长的阶段，父母一些看似比较正常的行为可能会伤害孩子，比如有些父母会偷看孩子的日记。孩子在成长阶段可能会通过写日记来记录一些事情，而这时候父母却选择偷看孩子的日记，不仅会让孩子不愉快，也会让孩子...

    阅读: 628

  • 如何改变孩子耍赖皮

    如何改变孩子耍赖皮

    有些孩子在生长发育的时间段，经常出现耍赖皮的情况，父母面对孩子耍赖皮时应该适当的转移注意力，比如孩子在耍赖皮时，父母可以找来孩子玩的比较好的小伙伴，让他陪着孩子一起玩耍，孩子慢慢的就会忘记耍赖皮这件事...

    阅读: 596

  • 如何避免孩子看电视吃零食

    如何避免孩子看电视吃零食

    孩子在选择看电视吃零食时会产生众多的问题，一般建议家长直接给孩子制定对应的规则。在孩子看电视或者玩手机的时候，可以制定合适的时间避免孩子失去了自主权，当然适当的给孩子看电视，也能够满足孩子掌握时间，尊...

    阅读: 626

  • 孩子怎么做比较环保

    孩子怎么做比较环保

    孩子在生活中想要做的更加环保，应该学会废物回收利用。当孩子树立了正确的环保观念之后，孩子就知道有些东西是可以重复使用的。一般重复使用的东西，孩子能够慢慢的变废为宝，还能够避免生活垃圾排放越来越多，加重...

    阅读: 604

  • 孩子满嘴脏话父母要怎么办

    孩子满嘴脏话父母要怎么办

    孩子在生长发育的阶段，他们满嘴脏话，此时父母应该尽可能的淡化处理。可能有些父母发现孩子满嘴脏话之后会直接责骂孩子，这样会起到适得其反的作用。一般孩子在说脏话时，可能是为了引起周围人的注意，所以家长应该...

    阅读: 574

  • 怎么夸奖孩子呢

    怎么夸奖孩子呢

    孩子在成长的阶段，父母要学会夸奖孩子，一般在夸奖孩子时，要在孩子做事情之后。可能有些家长会选择孩子在做事情之前就夸奖孩子，这样肯定是不对的。一般孩子放学回到家之后要写作业，很多时候孩子自己不太喜欢写作...

    阅读: 565

热门文章

最近更新