茶艺与茶文化专业是做什么的 茶艺与茶文化专业就业前景

茶艺与茶文化专业是做什么的

茶艺与茶叶营销主要研究茶叶的生产、加工、茶艺美学等方面的基本知识和技艺知识，掌握现代茶叶营销技巧、泡茶技艺、品茗环境设计、举办茶会等技能，具备茶艺与饮料、饮料食品的开发与营销能力及茶馆经营管理能力。例如：以茶为载体的茶文化推广及国际文化交流，茶文化旅游景点讲解员等。

茶艺与茶文化专业简介

茶艺与茶文化是中国普通高等学校专科专业。

茶学专业培养具有开阔的国际化视野，掌握较完整的现代生物学知识体系，具备扎实的自然科学、人文社会科学知识和外语综合能力以及良好的专业技能，具有扎实的茶学基础理论知识和熟练的基本技能，能在茶的科技、经济、文化和健康等领域从事行政管理、教学研究，国内外贸易和文化交流等部门从事工作的高层次专业人才。

学生主要学习农业生物科学和茶学基本理论、茶树栽培育种、茶叶生物化学、茶叶加工与机械等方面的基础知识，新品种选育、种苗繁育、机械化加工、茶叶审评与品质检验、茶叶经营与销售、茶文化等方面的实验、实践技能，具备该领域教学、研究、开发和管理能力。

课程体系：《茶艺美学与表演艺术》、《中国茶文化》、《公共与礼仪》、《茶叶营销贸易》、《消费心理学》、《商品与推销策略》、《茶艺馆装修与设计》、《茶叶生物化学》、《茶叶标准化加工技术》、《办公自动化与管理》。

茶艺与茶文化专业就业前景

茶学专业的应届毕业生所担任的茶叶领域，具备较大的行业前景。据调查，在我国约25%的人基本上不喝茶，及其伴随着社会老龄化问题，这预示着我国的茶叶销售市场十分极大。在这个新经济时代的21新世纪，大家愈来愈重视了商品的科技含量及增加值。在普洱茶的栽种、繁育、生产加工、包裝、市场销售等环节中，要将其彻底搞懂弄透，也因为大家对养生茶、有机茶叶愈来愈高度重视，茶叶专卖店的争夺愈来愈猛烈，对其科技含量的需求愈来愈高。

本专业学生毕业后可在农业、工业、商贸等领域或部门从事与茶学有关的技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作。